Publication Activity (10 Years)
Years Active: 2019-2024
Publications (10 Years): 6
Publications (10 Years): 6
Université de Lorraine
AgroParisTech (PHD)
Affiliation History
Université de Lorraine
Sep 01 2005
France
Associate Professor :: IUT Nancy-Brabois
Brasseries Kronenbourg
Sep 01 2004
- Aug 31 2005
France
Researcher :: DQRD / Tepral
Université Paris-Est Créteil Val de Marne Faculté de médecine
Oct 01 2003
- Aug 31 2004
France
Associate Professor :: IUT
Education History
AgroParisTech
Oct 01 2000
- Oct 13 2003
France
PHD :: Biochimie
AgroParisTech Centre de Massy
Sep 01 1997
- Jul 01 2000
France
MSC :: Food Science
Publications
- Julien Leblanc, Olivier Boulle, Emeline Roux, Jacques Nicolas, Dominique Lavenier, Yann Audic
- Julien Leblanc, Olivier Boulle, Emeline Roux, Jacques Nicolas, Dominique Lavenier, Yann Audic
- Julien Leblanc, Olivier Boulle, Emeline Roux, Jacques Nicolas, Dominique Lavenier, Yann Audic
- Ahoefa Ablavi Awussi, Emeline Roux, Catherine Humeau, Zeeshan Hafeez, Bernard Maigret, Oun Ki Chang, Xavier Lecomte, Gérard Humbert, Laurent Miclo, Magali Genay, Clarisse Perrin, Annie Dary-Mourot
- Ophélie Uriot, Mounira Kebouchi, Emilie Lorson, Wessam Galia, Sylvain Denis, Sandrine Chalancon, Zeeshan Hafeez, Emeline Roux, Magali Genay, Stéphanie Blanquet-Diot, Annie Dary-Mourot
- Tedj El Moulouk Khaldi, Mounira Kebouchi, Claire Soligot, Mohamed Amine Gomri, Karima Kharroub, Yves Le Roux, Emeline Roux