Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro

Publication Activity (10 Years)

Years Active: 2021-2024
Publications (10 Years): 7

Top Topics

High Performance Liquid Chromatography

Anti Inflammatory

Top Venues

Journal of agricultural and food chemistry

Natural product reports

This page only lists publications with an associated author ORCID identifier.

Publications

Katarzyna Sutor-Świeży, Renata Górska, Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Ewa Dziedzic, Monika Bieniasz, Przemysław Mielczarek, Lukasz Popenda, Karol Pasternak, Malgorzata Tyszka-Czochara, Monika Baj-Krzyworzeka, Monika Stefańska, Przemysław Błyszczuk, Slawomir Wybraniec
Basella alba L. (Malabar Spinach) as an Abundant Source of Betacyanins: Identification, Stability, and Bioactivity Studies on Natural and Processed Fruit Pigments. Journal of agricultural and food chemistry 72 (6) (2024)
Katarzyna Sutor-Świeży, Renata Górska, Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Ewa Dziedzic, Monika Bieniasz, Przemysław Mielczarek, Lukasz Popenda, Karol Pasternak, Malgorzata Tyszka-Czochara, Monika Baj-Krzyworzeka, Monika Stefańska, Przemysław Błyszczuk, Slawomir Wybraniec
Basella alba L. (Malabar Spinach) as an Abundant Source of Betacyanins: Identification, Stability, and Bioactivity Studies on Natural and Processed Fruit Pigments. Journal of agricultural and food chemistry 72 (6) (2024)
Katarzyna Sutor-Świeży, Renata Górska, Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Ewa Dziedzic, Monika Bieniasz, Przemysław Mielczarek, Lukasz Popenda, Karol Pasternak, Malgorzata Tyszka-Czochara, Monika Baj-Krzyworzeka, Monika Stefańska, Przemysław Błyszczuk, Slawomir Wybraniec
Basella alba L. (Malabar Spinach) as an Abundant Source of Betacyanins: Identification, Stability, and Bioactivity Studies on Natural and Processed Fruit Pigments. Journal of agricultural and food chemistry 72 (6) (2024)
Katarzyna Sutor-Świeży, Renata Górska, Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Ewa Dziedzic, Monika Bieniasz, Przemysław Mielczarek, Lukasz Popenda, Karol Pasternak, Malgorzata Tyszka-Czochara, Monika Baj-Krzyworzeka, Monika Stefańska, Przemysław Błyszczuk, Slawomir Wybraniec
Basella alba L. (Malabar Spinach) as an Abundant Source of Betacyanins: Identification, Stability, and Bioactivity Studies on Natural and Processed Fruit Pigments. Journal of agricultural and food chemistry (2024)
Katarzyna Sutor-Świeży, Renata Górska, Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Ewa Dziedzic, Monika Bieniasz, Przemysław Mielczarek, Lukasz Popenda, Karol Pasternak, Malgorzata Tyszka-Czochara, Monika Baj-Krzyworzeka, Monika Stefańska, Przemysław Błyszczuk, Slawomir Wybraniec
Basella alba L. (Malabar Spinach) as an Abundant Source of Betacyanins: Identification, Stability, and Bioactivity Studies on Natural and Processed Fruit Pigments. Journal of agricultural and food chemistry 72 (6) (2024)
Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Renata Górska, Małgorzata Krok-Borkowicz, Przemysław Mielczarek, Lukasz Popenda, Kateryna Lystvan, Elżbieta Pamuła, Slawomir Wybraniec
Unveiling Alternative Oxidation Pathways and Antioxidant and Cardioprotective Potential of Amaranthin-Type Betacyanins from Spinach-like Atriplex hortensis var. ' Rubra '. Journal of agricultural and food chemistry (2023)
Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Tomasz Świergosz, Katarzyna Sutor-Świeży, Aneta Spórna-Kucab, Slawomir Wybraniec
Multi-colored shades of betalains: recent advances in betacyanin chemistry. Natural product reports (2021)