Ewa Dziedzic

Publication Activity (10 Years)

Years Active: 2024-2024
Publications (10 Years): 5

Top Topics

Oxidative Stress

Anti Inflammatory

Top Venues

Journal of agricultural and food chemistry

This page only lists publications with an associated author ORCID identifier.

Publications

Katarzyna Sutor-Świeży, Renata Górska, Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Ewa Dziedzic, Monika Bieniasz, Przemysław Mielczarek, Lukasz Popenda, Karol Pasternak, Malgorzata Tyszka-Czochara, Monika Baj-Krzyworzeka, Monika Stefańska, Przemysław Błyszczuk, Slawomir Wybraniec
Basella alba L. (Malabar Spinach) as an Abundant Source of Betacyanins: Identification, Stability, and Bioactivity Studies on Natural and Processed Fruit Pigments. Journal of agricultural and food chemistry 72 (6) (2024)
Katarzyna Sutor-Świeży, Renata Górska, Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Ewa Dziedzic, Monika Bieniasz, Przemysław Mielczarek, Lukasz Popenda, Karol Pasternak, Malgorzata Tyszka-Czochara, Monika Baj-Krzyworzeka, Monika Stefańska, Przemysław Błyszczuk, Slawomir Wybraniec
Basella alba L. (Malabar Spinach) as an Abundant Source of Betacyanins: Identification, Stability, and Bioactivity Studies on Natural and Processed Fruit Pigments. Journal of agricultural and food chemistry 72 (6) (2024)
Katarzyna Sutor-Świeży, Renata Górska, Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Ewa Dziedzic, Monika Bieniasz, Przemysław Mielczarek, Lukasz Popenda, Karol Pasternak, Malgorzata Tyszka-Czochara, Monika Baj-Krzyworzeka, Monika Stefańska, Przemysław Błyszczuk, Slawomir Wybraniec
Basella alba L. (Malabar Spinach) as an Abundant Source of Betacyanins: Identification, Stability, and Bioactivity Studies on Natural and Processed Fruit Pigments. Journal of agricultural and food chemistry 72 (6) (2024)
Katarzyna Sutor-Świeży, Renata Górska, Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Ewa Dziedzic, Monika Bieniasz, Przemysław Mielczarek, Lukasz Popenda, Karol Pasternak, Malgorzata Tyszka-Czochara, Monika Baj-Krzyworzeka, Monika Stefańska, Przemysław Błyszczuk, Slawomir Wybraniec
Basella alba L. (Malabar Spinach) as an Abundant Source of Betacyanins: Identification, Stability, and Bioactivity Studies on Natural and Processed Fruit Pigments. Journal of agricultural and food chemistry (2024)
Katarzyna Sutor-Świeży, Renata Górska, Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Ewa Dziedzic, Monika Bieniasz, Przemysław Mielczarek, Lukasz Popenda, Karol Pasternak, Malgorzata Tyszka-Czochara, Monika Baj-Krzyworzeka, Monika Stefańska, Przemysław Błyszczuk, Slawomir Wybraniec
Basella alba L. (Malabar Spinach) as an Abundant Source of Betacyanins: Identification, Stability, and Bioactivity Studies on Natural and Processed Fruit Pigments. Journal of agricultural and food chemistry 72 (6) (2024)