Karol Pasternak

Publication Activity (10 Years)

Years Active: 2022-2024
Publications (10 Years): 6

Top Topics

Multidrug Resistant

Metal Organic Framework

Top Venues

Journal of agricultural and food chemistry

Chemistry (Weinheim an der Bergstrasse, Germany)

This page only lists publications with an associated author ORCID identifier.

Publications

Katarzyna Sutor-Świeży, Renata Górska, Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Ewa Dziedzic, Monika Bieniasz, Przemysław Mielczarek, Lukasz Popenda, Karol Pasternak, Malgorzata Tyszka-Czochara, Monika Baj-Krzyworzeka, Monika Stefańska, Przemysław Błyszczuk, Slawomir Wybraniec
Basella alba L. (Malabar Spinach) as an Abundant Source of Betacyanins: Identification, Stability, and Bioactivity Studies on Natural and Processed Fruit Pigments. Journal of agricultural and food chemistry 72 (6) (2024)
Katarzyna Sutor-Świeży, Renata Górska, Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Ewa Dziedzic, Monika Bieniasz, Przemysław Mielczarek, Lukasz Popenda, Karol Pasternak, Malgorzata Tyszka-Czochara, Monika Baj-Krzyworzeka, Monika Stefańska, Przemysław Błyszczuk, Slawomir Wybraniec
Basella alba L. (Malabar Spinach) as an Abundant Source of Betacyanins: Identification, Stability, and Bioactivity Studies on Natural and Processed Fruit Pigments. Journal of agricultural and food chemistry 72 (6) (2024)
Katarzyna Sutor-Świeży, Renata Górska, Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Ewa Dziedzic, Monika Bieniasz, Przemysław Mielczarek, Lukasz Popenda, Karol Pasternak, Malgorzata Tyszka-Czochara, Monika Baj-Krzyworzeka, Monika Stefańska, Przemysław Błyszczuk, Slawomir Wybraniec
Basella alba L. (Malabar Spinach) as an Abundant Source of Betacyanins: Identification, Stability, and Bioactivity Studies on Natural and Processed Fruit Pigments. Journal of agricultural and food chemistry 72 (6) (2024)
Katarzyna Sutor-Świeży, Renata Górska, Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Ewa Dziedzic, Monika Bieniasz, Przemysław Mielczarek, Lukasz Popenda, Karol Pasternak, Malgorzata Tyszka-Czochara, Monika Baj-Krzyworzeka, Monika Stefańska, Przemysław Błyszczuk, Slawomir Wybraniec
Basella alba L. (Malabar Spinach) as an Abundant Source of Betacyanins: Identification, Stability, and Bioactivity Studies on Natural and Processed Fruit Pigments. Journal of agricultural and food chemistry (2024)
Katarzyna Sutor-Świeży, Renata Górska, Agnieszka Kumorkiewicz-Jamro, Ewa Dziedzic, Monika Bieniasz, Przemysław Mielczarek, Lukasz Popenda, Karol Pasternak, Malgorzata Tyszka-Czochara, Monika Baj-Krzyworzeka, Monika Stefańska, Przemysław Błyszczuk, Slawomir Wybraniec
Basella alba L. (Malabar Spinach) as an Abundant Source of Betacyanins: Identification, Stability, and Bioactivity Studies on Natural and Processed Fruit Pigments. Journal of agricultural and food chemistry 72 (6) (2024)
Witold Andrałojć, Julia Wieruszewska, Karol Pasternak, Zofia Gdaniec
Solution Structure of a Lanthanide-binding DNA Aptamer Determined Using High Quality pseudocontact shift restraints. Chemistry (Weinheim an der Bergstrasse, Germany) 28 (66) (2022)