Publication Activity (10 Years)
Years Active: 2017-2019
Publications (10 Years): 3
Publications (10 Years): 3
Universidade de São Paulo Instituto de Química de São Carlos
Universidade Estadual de Campinas (PHD)
Affiliation History
Universidade de São Paulo Instituto de Química de São Carlos
Brazil
Professor (Assistant) :: Departamento de Química e Física Molecular (IQSC)
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
Brazil
Professor (Assistant) :: Institute of Science and Technology
Education History
Universidade Estadual de Campinas
Brazil
PHD :: Food Science
Universidade Federal de Santa Maria
Brazil
MSC :: Department of Food Science and Technology
Publications
- Juliana Kelly da Silva-Maia, Ângela Giovana Batista, Cinthia Baú Betim Cazarin, Edilene Siqueira Soares, Stanislau Bogusz, Raquel Franco Leal, Maria Alice da Cruz-Höfling, Mário Roberto Maróstica
- Stanislau Bogusz, Silvia H Libardi, Fernanda Furlan Goncalves Dias, Janclei P Coutinho, Vivian C Bochi, Daniele Rodrigues, Arlete Mt Melo, Helena T Godoy