Publication Activity (10 Years)
Years Active: 2018-2023
Publications (10 Years): 7
Publications (10 Years): 7
Universitat Politècnica de València
Universitat Politècnica de València (PHD)
Affiliation History
Universitat Politècnica de València
Spain
Researcher :: Food Tecnhology Department
Education History
Universitat Politècnica de València
- Nov 19o 2015
Spain
PHD
Publications
- Héctor Gómez-Llorente, Isabel Fernández-Segovia, Édgar Pérez-Esteve, Susana Ribes, Alejandro Rivas, María Ruiz-Rico, José M Barat
- Elisa Poyatos-Racionero, Édgar Pérez-Esteve, Serena Medaglia, Elena Aznar, José M Barat, Ramón Martínez-Máñez, María Dolores Marcos, Andrea Bernardos
- Andrea Bernardos, Matěj Božík, Ana Montero, Édgar Pérez-Esteve, Esther García-Casado, Miloslav Lhotka, Adéla Fraňková, María Dolores Marcos, José Manuel Barat, Ramón Martínez-Máñez, Pavel Klouček
- Damián Valverde García, Édgar Pérez-Esteve, Jose M Barat Baviera
- María Ruiz-Rico, Édgar Pérez-Esteve, Cristina de la Torre, Ana I Jiménez-Belenguer, Amparo Quiles, María D Marcos, Ramón Martínez-Máñez, José M Barat
- Virginia Muriel-Galet, Édgar Pérez-Esteve, María Ruiz-Rico, Ramón Martínez-Máñez, José Manuel Barat, Pilar Hernández-Muñoz, Rafael Gavara