Publication Activity (10 Years)
Years Active: 2019-2023
Publications (10 Years): 14
Publications (10 Years): 14
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
Affiliation History
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation
Jan 1o 2012
France
Publications
- Mathieu Schwartz, Valentin Boichot, Stéphane Fraichard, Mariam Muradova, Patrick Senet, Adrien Nicolai, Frederic Lirussi, Mathilde Bas, Francis Canon, Jean-Marie Heydel, Fabrice Neiers
- Mathieu Schwartz, Valentin Boichot, Stéphane Fraichard, Mariam Muradova, Patrick Senet, Adrien Nicolai, Frederic Lirussi, Mathilde Bas, Francis Canon, Jean-Marie Heydel, Fabrice Neiers
- Mathieu Schwartz, Valentin Boichot, Stéphane Fraichard, Mariam Muradova, Patrick Senet, Adrien Nicolai, Frederic Lirussi, Mathilde Bas, Francis Canon, Jean-Marie Heydel, Fabrice Neiers
- Mathieu Schwartz, Valentin Boichot, Stéphane Fraichard, Mariam Muradova, Patrick Senet, Adrien Nicolai, Frederic Lirussi, Mathilde Bas, Francis Canon, Jean-Marie Heydel, Fabrice Neiers
- Mei Wang, Chantal Septier, Hélène Brignot, Christophe Martin, Francis Canon, Gilles Feron
- Fabrice Neiers, Karine Gourrat, Francis Canon, Mathieu Schwartz
- Elodie Gonis, Stéphane Fraichard, Thomas Chertemps, Arnaud Hecker, Mathieu Schwartz, Francis Canon, Fabrice Neiers
- Martine Morzel, Francis Canon, Sylvain Guyot
- Mathieu Schwartz, Francis Canon, Gilles Feron, Fabrice Neiers, Amparo Gamero
- Mathieu Schwartz, Fabrice Neiers, Jean-Philippe Charles, Jean-Marie Heydel, Carolina Muñoz-González, Gilles Feron, Francis Canon
- Carolina Muñoz-González, Marine Brule, Christophe Martin, Gilles Feron, Francis Canon
- Francis Canon, Christine Belloir, Eric Bourillot, Hélène Brignot, Loïc Briand, Gilles Feron, Eric Lesniewska, Clément Nivet, Chantal Septier, Mathieu Schwartz, Carole Tournier, Roberto Vargiolu, Mei Wang, Hassan Zahouani, Fabrice Neiers
- Ece Neslihan Aybeke, Sarah Ployon, Marine Brulé, Brice De Fonseca, Eric Bourillot, Martine Morzel, Eric Lesniewska, Francis Canon
- Carolina Muñoz-González, Francis Canon, Gilles Feron, Elisabeth Guichard, Maria Angeles Pozo-Bayón